Написать в будку гласности

#104 Ирина

- Купила недавно пряники с арахисом в киоске нашего местного хлебокомбината. Внутри пакета лежала бумажка. Читаю состав: на первом месте естественно мука, на втором - мед искусственный, потом сахар, опять мука, арахис, маргарин... Ну и еще много всего, изготовлено по ГОСТ15810. Получается, что этого исусственного меда в пряниках немало, не зря на втором месте указан. Я так понимаю, что искусственный мед – это сладкий сироп с ароматизатором! У меня вопрос, для чего в пряниках он нужен? Для сладости? Пусть бы лучше сахара больше положили! Зачем класть в продукты всякие ненатуральные добавки? Или натурального меда у нас нет? Или мы не Башкирии живем? Дочь моя эти пряники есть отказалась! Больше я их покупать не буду.

3551

Заместитель главы администрации Л. Зайнуллина:

- Уважаемая Ирина! Администрация городского округа г.Нефтекамск, рассмотрев Ваше обращение, поступившее через «Будку гласности» газеты «Делогазета.ру», обратилось за разъяснениями к производителю пряников ОАО «Нефтекамский хлебокомбинат» и сообщает следующее.
Искусственный мед, используемый в пряниках с арахисом производства ОАО «Нефтекамский хлебокомбинат», готовится по технологической инструкции и рецептуре, утвержденной комитетом по хлебопродуктам Российской Федерации и состоит из сахара, лимонной кислоты и медового ароматизатора.
Дополнительно сообщаю, что на сегодняшний день ОАО «Нефтекамский хлебокомбинат» выпускает более 12 различных видов пряничной продукции. Для любителей продукции на натуральном меде возможно изготовление продукции на заказ, имеется также серия медовых тортов.